中華料理のダシとして大活躍する「味覇(ウェイパー)」 赤色の缶に大きな文字で「味覇(ウェイパー)」と書かれているのを見たことがある方も多いと思います。 このウェイバーに赤色ではなくて青色の缶の「味覇」があるのをご存じですか？ 2020年9月上旬より"海…